Lebensmittelverpackungen sind ein wesentlicher Bestandteil der Herstellung von Fertiggerichten und spielen bei den Produktions-, Transport-, Lagerungs- und Verkaufsprozessen von Fertiggerichten folgende Rollen:

Lebensmittel schützen: Lebensmittelverpackungen können verhindern, dass Lebensmittel während des Transports, der Lagerung und des Verkaufs kontaminiert, beschädigt oder verschlechtert werden.

Haltbarkeit verlängern: Lebensmittelverpackungen können Substanzen wie Sauerstoff blockieren,Wasserund Licht, wodurch die Oxidation, der Verderb und die Verschlechterung von Lebensmitteln verzögert und deren Haltbarkeit verlängert wird.

Qualität verbessern: Lebensmittelverpackungen können die Qualität vorgefertigter Gerichte verbessern und sie schöner, praktischer, leichter zu identifizieren und zu verwenden machen.

Informationen übermitteln: Lebensmittelverpackungen können Informationen wie das Herstellungsdatum, die Haltbarkeit, die Zutaten und die Verzehrmethoden des Lebensmittels vermitteln, sodass sie für Verbraucher leicht verständlich und verwendbar sind.

Zu den am häufigsten verwendeten Verpackungsmaterialien für Fertiggerichte zählen vor allem die folgenden:
Kunststoff: Kunststoffverpackungen haben eine gute Transparenz, Barriereeigenschaften und Plastizität und sind relativ kostengünstig, was sie zu einem häufig verwendeten Verpackungsmaterial für Fertiggerichte macht.

Papier: Papierverpackungen weisen eine gute Umweltfreundlichkeit und Abbaubarkeit auf und eignen sich daher für Fertiggerichte mit geringerer Belastung für die Umwelt.

Metall: Metallverpackungen verfügen über gute Barriereeigenschaften und Korrosionsbeständigkeit und eignen sich daher für Fertiggerichte mit höheren Anforderungen an die Haltbarkeit.

Glas: Glasverpackungen verfügen über gute Transparenz- und Barriereeigenschaften und eignen sich daher für vorgefertigte Gerichte, bei denen das Erscheinungsbild des Lebensmittels zur Geltung gebracht werden muss.

Zu den häufig verwendeten Verpackungsgeräten für Fertiggerichte gehören hauptsächlich: Vakuumverpackungsmaschinen und Verpackungsmaschinen mit modifizierter Atmosphäre.Vakuumverpackungsmaschinen können die Luft im Verpackungsbeutel absaugen, um einen Vakuumzustand zu erzeugen und so die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern.Verpackungsmaschinen mit modifizierter Atmosphäre können das Gas im Verpackungsbeutel durch spezifisches ersetzenGasum die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern.

Natürlich bringen die Entwicklung der Fertiggerichtindustrie und die steigende Nachfrage nach Verpackungen auch Probleme wie Umweltverschmutzung mit sich.Einige Fertiggerichtverpackungen werden in mehrere Kategorien eingeteilt, darunter Zutaten- und Gewürzpakete, die schwer zu recyceln sind und die Umwelt belasten.GleichzeitigZeit, die Kosten für Verpackungsmaterial und Ausrüstung für Fertiggerichte sind relativ hoch,welcheerhöht auch die Produktionskosten von Fertiggerichten.

Lebensmittelverpackungen sind ein wichtiges Glied bei der Herstellung von Fertiggerichten und haben einen wichtigen Einfluss auf die Qualität, Haltbarkeit und den Verkauf von Fertiggerichten.Zukünftig muss die Verpackungstechnologie von Fertiggerichten weiterentwickelt werden, um die Umweltfreundlichkeit und Abbaubarkeit von Verpackungsmaterialien zu verbessern, die Verpackungskosten zu senken und die Umweltverschmutzung zu verringern, um den Anforderungen der Entwicklung von Fertiggerichten besser gerecht zu werden Geschirrindustrie.