Ein Hobbybauer aus Coffin Bay auf der Eyre-Halbinsel in Südaustralien hält nun den offiziellen Rekord für den Anbau von Elefantenknoblauch in Australien.
„Und jedes Jahr wähle ich die besten 20 % der Pflanzen zum Umpflanzen aus und sie erreichen eine Größe, die ich für Australien als Rekordgröße betrachte.“
Der Elefantenknoblauch von Herrn Thompson wog 1092 g, etwa 100 g weniger als der Weltrekord.
„Ich brauchte die Unterschrift eines Richters und es musste auf der offiziellen Waage gewogen werden, und der Beamte wiegt es auf der Briefwaage“, sagte Herr Thompson.
Der tasmanische Landwirt Roger Bignell ist kein Unbekannter im Anbau großer Gemüsesorten. Zuerst gab es Karotten, dann Rüben, die 18,3 Kilogramm wogen.
Obwohl dies ein ziemlich einfacher Vorgang zu sein scheint, kann er für Gärtner nervenaufreibend sein.
„Ich muss die Stiele zwei Zoll von den Zehen entfernt abschneiden und die Wurzeln sollten nicht länger als 6 mm sein“, erklärte Thompson.
„Ich dachte immer: ‚Oh, wenn ich etwas falsch mache, bin ich vielleicht nicht berechtigt‘, weil ich weiß, dass ich einen Rekord habe und ich möchte wirklich, dass dieser einen Wert hat.“
Der Knoblauch von Herrn Thompson wurde von der Australian Giant Pumpkin and Vegetable Supporters Group (AGPVS) offiziell dokumentiert.
AGPVS ist eine Zertifizierungsstelle, die Aufzeichnungen über australisches Obst und Gemüse anerkennt und verfolgt, darunter Gewicht, Länge, Umfang und Ertrag pro Pflanze.
Während Karotten und Kürbisse beliebte Rekordhalter sind, steht der Riesenknoblauch in den australischen Rekordbüchern nicht weit oben.
Paul Latham, AGPVS-Koordinator, sagte, Mr. Thompsons Elefantenknoblauch habe einen Rekord aufgestellt, den niemand sonst brechen konnte.
„Es gab eine Pflanze, die hier in Australien noch nie angebaut wurde, etwa 800 Gramm, und mit ihr haben wir hier einen Rekord aufgestellt.
„Er kam mit Elefantenknoblauch zu uns und hat jetzt in Australien einen Rekord aufgestellt, was fantastisch ist, und es ist riesiger Knoblauch“, sagte Herr Latham.
„Wir meinen, dass all diese seltsamen und wunderbaren Dinge dokumentiert werden sollten … wenn es die erste Pflanze ist, wenn sie jemand im Ausland gepflanzt hat, werden wir sie mit dem Gewicht und den Messungen dort vergleichen, um uns bei der Erstellung eines Zielgewichtsdatensatzes zu helfen.“
Herr Latham sagte, dass die Knoblauchproduktion in Australien zwar bescheiden gewesen sei, nun aber einen Rekordwert erreicht habe und es noch viel Raum für Konkurrenz gebe.
„Ich halte den Rekord für die höchste Sonnenblume Australiens, aber ich hoffe immer noch, dass ihn jemand schlägt, denn dann kann ich es noch einmal versuchen und ihn erneut schlagen.“
„Ich habe das Gefühl, dass ich alle Chancen habe … Ich werde weiterhin das tun, was ich tue, ihnen während der Wachstumsperiode genügend Platz und Liebe geben, und ich denke, wir können größer werden.“
Wir erkennen die Aborigines und die Torres-Strait-Insulaner als die ersten Australier und die traditionellen Hüter des Landes an, auf dem wir leben, lernen und arbeiten.
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